Kunterbunt aus der Goaß

Was passiert wenn man 3 Topsorten, jede für sich eigenständig, mischt? 3 Sorten, 3 Geschmacksrichtungen, zu viel des Guten oder doch eine runde Sache?

Sortenspiel 2009 , Chardonnay begleitet von Riesling und Veltliner

Kunterbunt aus der Goaß 2010

Ausbau: trocken, 12,5% Alkohol

Verkostungsnotiz: Einladender Duft nach reifen Birnen und Marillen, etwas Vanille, Veilchen, zarter vegetabiler Touch, am Gaumen kraftvoll, lebhaft und saftig, trinkanimierend, mit feiner Struktur und Länge. Perfekter Speisebegleiter

 Speiseempfehlung: zu Spargel, Pilzgerichten, Geflügel, Gnocchi, Cremesuppen und Wild (es muss nicht immer ein Roter sein), Schmorgerichten und cremigen Nachspeisen.

Zur Entstehung des Namens und die Geschichte der Weinberggoaß –> Kunterbunt aus der Goaß