Weinbau Andreas Mayer - Pillersdorf im Weinviertel, Niederösterreich

Kunterbunt aus der Goaß

Administrator — Fri, 12 Mar 2010 16:03:00 +0000

Sortenspiel 2008 (Chardonnay, Grüner Veltliner und Riesling)

trocken, 13% Alkohol

Verkostungsnotiz: aus Österreichs beste Weissweine 2009

Einladender Duft nach reifen Birnen und Marillen, etwas Vanille, Veilchen, zarter vegetabiler Touch, am Gaumen kraftvoll, lebhaft und saftig, trinkanimierend, gute Struktur und Länge, feines Trinkvergnügen vom Newcomer.

Zur Entstehung des Namens und die Geschichte der Weinberggoaß –> Kunterbunt aus der Goaß

Administrator — Thu, 11 Mar 2010 21:47:41 +0000

Termine 2010

Ein Besuch im Mayer-Keller in der Pillersdorfer Kellergasse im Weinviertel muss sein!

Möglichkeiten gibt’s es auch in diesem Jahr wieder genug. Also schnell vormerken und vorbeischaun.

Zweigelt

Administrator — Tue, 23 Feb 2010 16:58:00 +0000

Der Zweigelt, auch Rotburger oder Blauer Zweigelt, ist ein Kreuzung von Prof. Dr. Friedrich Zweigelt aus den Rebsorten Blaufränkisch und St. Laurent. In Österreich ist er die am meisten angebaute Rotweinsorte. Geringe Ansprüche an den Boden, Widerstandsfähigkeit, und hohe Erträge bei nährstoffreichem Boden zeichen den Zweigelt aus. So hatte der Zweigelt lange das Image, nicht viel mehr zu können als günstiger Tafelwein zu sein. Erst durch rigorose Ertragsbeschränkung zeigt der Zweigelt sein wahres Potential.

Der Zweigelt ist sehr vielseitig, die Palette reicht von leichten, fruchtigen Trinkweinen, die auch schon jugendlich genossen werden können, bis zu kraftvollen und runden Weinen mit Substanz und viel Lagerpotential. Er eignet sich außerdem sehr gut zum Ausbau im Barrique und als Verschnittpartner in Rotweincuvées.

Ein kräftiger Zweigelt passt perfekt zu Rindfleisch und Wild, aber auch zu Geflügel, Pasta und zu Hartkäse macht sich der Zweigelt sehr gut.

Zweigelt 2007

trocken, 13,5% Alkohol

Lage: Öhlberg

Trinkreife: 2009-2015

Verkostungnotiz: Dunkle Kirscharomen im einladenden Duft, am Gaumen sehr saftige Frucht, mittelkräftig mit guter Struktur, geradlinig, sortentypisch, zart pfeffrige Würze, frisch und trinkanimierend mit guter Länge

Administrator — Wed, 03 Feb 2010 21:46:01 +0000

Weintour Weinviertel

10. und 11. April

Weintour Weinviertel

Administrator — Wed, 03 Feb 2010 21:26:41 +0000

Ein Wochenende lang den Frühling im Weinviertel erleben, die Möglichkeit 200 Winzer der Weinstraße Weinviertel zu besuchen und die Weine des neuen Jahrgangs zu probieren – das bietet die Weintour Weinviertel 2010. Am 10. und 11. April sind die Keller und Koststüberln entlang der Weinstraße geöffnet und es heisst ‘Hereinspaziert’. Der neue Jahrgang ist gefüllt und wartet nur mehr darauf verkostet zu werden. Kleine Schmankerln helfen über den Hunger hinweg und wenn die Sonne vom Himmel strahlt, offenbaren sich die Schönheiten des Weinviertels.

Auch der Mayer-Keller in der Pillersdorfer Öhlbergkellergasse lädt zum Vorbeikommen ein. Beim Winzer und der Kärntnerin darf man sich gemütlich durch das ganze Sortiment kosten, sich am Winzer-Buffet gütlich tun und natürlich können alle Weine gleich auch zu Ab Hof Preisen mitgenommen werden. Ab 14 Uhr geht es los. Bei schönem Wetter ist auch das Weinwohnzimmer geöffnet um Weingarten und Aussicht zu genießen. Wein kosten reicht schließlich nicht, Wein und Weinviertel so richtig genießen, ist das Motto!

weitere Infos Weintour Weinviertel 2010

Grüner Veltliner

Administrator — Tue, 29 Sep 2009 16:53:22 +0000

Administrator — Wed, 23 Sep 2009 13:18:04 +0000

Offene Kellertür

1. und 2. Mai

3., 5. und 6. Juni

3. und 4. Juli

7. und 8. August

Spaß soll er machen…

Administrator — Sat, 12 Sep 2009 00:23:12 +0000

…der Wein, ein besonderer Genuss soll er sein. Die Freude am Leben soll sich wiederspiegeln, in jedem einzelnen Tropfen.

Wenn man mit einem Glaserl vorm Keller in der Öhlbergkellergasse sitzt, die Sonne genießt und über die Weingärten hinweg hinunter Richtung Retz blickt, dann kann man es fühlen das Leben, die Freude daran, die Zufriedenheit und das Glück…