Weinbau Andreas Mayer - Pillersdorf im Weinviertel, Niederösterreich

Zweigelt

Administrator — Tue, 23 Feb 2010 16:58:00 +0000

Der Zweigelt, auch Rotburger oder Blauer Zweigelt, ist ein Kreuzung von Prof. Dr. Friedrich Zweigelt aus den Rebsorten Blaufränkisch und St. Laurent. In Österreich ist er die meistangebauteste Rotweinsorte. Widerstandsfähigkeit, geringe Ansprüche an den Boden und hohe Erträge bei nährstoffreichem Boden zeichen den Zweigelt aus. So hatte der Zweigelt lange das Image, nicht viel mehr zu können als günstiger Tafelwein zu sein. Erst durch rigorose Ertragsbeschränkung zeigt der Zweigelt sein wahres Potential.

Der Zweigelt ist sehr vielseitig, die Palette reicht von leichten, fruchtigen Trinkweinen, die auch schon jugendlich genossen werden können, bis zu kraftvollen und runden Weinen mit Substanz und viel Lagerpotential. Er eignet sich außerdem sehr gut zum Ausbau im Barrique und als Verschnittpartner in Rotweincuvées.

Ein kräftiger Zweigelt passt perfekt zu Rindfleisch und Wild, aber auch zu Geflügel, Pasta und zu Hartkäse macht sich der Zweigelt sehr gut.

Zweigelt 2007

trocken, 13,5% Alkohol

Lage: Öhlberg

Trinkreife: 2009-2015

Verkostungnotiz: Dunkle Kirscharomen im einladenden Duft, am Gaumen sehr saftige Frucht, mittelkräftig mit guter Struktur, geradlinig, sortentypisch, zart pfeffrige Würze, frisch und trinkanimierend mit guter Länge

Weinviertel DAC Erst- Verkostung 2010

Administrator — Thu, 04 Feb 2010 11:29:26 +0000

Der neue Jahrgang des Weinviertel DAC will wieder verkostet werden! Am 1. März sind die Weinviertler Winzer in Wien zu finden, am 2. März kann man die pfeffrigsten Grünen Veltliner in Linz probieren.

Und natürlich werden auch der Winzer und die Kärntnerin und ihr frisch gefüllter Wein mit dabei sein!

Wien, 1. März 2010 17- 21 Uhr, Ferry Dusika Stadion
Linz, 2. März 2010 17-20 Uhr, Design Center

Abendkassa Euro 14,- mit ausgefülltem Ermässigungsgutschein Euro 12,-

Administrator — Wed, 03 Feb 2010 21:46:01 +0000

Termine 2010

Ein Besuch im Mayer-Keller in der Öhlbergkellergasse im Weinviertel muss sein!

Möglichkeiten gibt’s es auch in diesem Jahr wieder genug. Also schnell vormerken und vorbeischaun.

Weintour Weinviertel

Administrator — Wed, 03 Feb 2010 21:26:41 +0000

.
Mehr als 200 Winzer der Weinstraße Weinviertel laden zur Verkostung des neuen Jahrgangs ein.
Ein Wochenende voller Gaumenfreuden und Vergnügen rund um den Wein, den Frühling und die einzigartige Genusswelt der Region.
.

am 10. und 11. April

ab 14 Uhr auch in der Öhlbergkellergasse in Pillersdorf

Grüner Veltliner

Administrator — Tue, 29 Sep 2009 16:53:22 +0000

Administrator — Wed, 23 Sep 2009 13:18:04 +0000

Offene Kellertür

1. und 2. Mai

3., 5. und 6. Juni

3. und 4. Juli

7. und 8. August

Spaß soll er machen…

Administrator — Sat, 12 Sep 2009 00:23:12 +0000

…der Wein, ein besonderer Genuss soll er sein. Die Freude am Leben soll sich wiederspiegeln, in jedem einzelnen Tropfen.

Wenn man mit einem Glaserl vorm Keller in der Öhlbergkellergasse sitzt, die Sonne genießt und über die Weingärten hinweg hinunter Richtung Retz blickt, dann kann man es fühlen das Leben, die Freude daran, die Zufriedenheit und das Glück…